Publications

– Предприятие общественного питания, применяющее УСН с объектом доходы минус расходы, получило заказ на проведение банкета. Можно ли учесть стоимость продуктов питания в расходах при УСН, если предоплата за проведение банкета поступила в 2013 году, а сам банкет прошел в 2014 году? Если да – как правильно это сделать?

На вопрос отвечает Игорь Гусев, старший юрист юридической фирмы VEGAS LEX

Предоплату за банкет -- аванс – вам нужно учесть в доходах в тот день, когда его получили. Ведь упрощенцы признают доходы и расходы в налоговом учете кассовым методом (п. 1 ст. 346.17 НК РФ). Авансы при упрощенке также являются доходом. Соответственно, предоплату, поступившую в 2013 году, нужно отразить в доходах 2013 года.

Что касается расходов, то их можно признать при УСН после фактической оплаты (п. 2 ст. 346.17 НК РФ). При этом расходы на покупку продуктов для дальнейшего приготовления блюд учитывают в качестве материальных затрат (подп. 5 п. 1 ст. 346.16 НК РФ). Списать затраты на продукты можно сразу после их покупки и оплаты (подп. 1 п. 2 ст. 346.17 НК РФ). То есть ждать, пока блюда будут приготовлены и проведен банкет, не нужно.

Таким образом, если ваше предприятие закупило продукты в 2014 году, то вы и учтете их в расходах в 2014 году.